NUESTRA CARTA COMPLETA

CARTA SIN GLUTEN          CARTA VEGANA          CARTA DE VINOS

Speisekarte

Imbisse

  • Frittierte Seeanemonen "warhrscheinlich die Besten in ganz Spanien"Option für ZöliakiebetroffeneGlutenKrebstiere
    Ganze 14,90 €
  • Kartoffelsalat mit Garnelen, in grünem Olivenöl mariniertOption für ZöliakiebetroffeneKrebstiere
    Halbe 7,50 €Ganze 9,80 €
  • Oktopus-Sahne-Salat mit Dijon-Senf-EmulsionOption für ZöliakiebetroffeneKrebstiereWeichtiere
    Halbe 8,80 €Ganze 13,80 €
  • Kartoffelsalat mit Ei, Melva und Piquillo-SauceOption für ZöliakiebetroffeneEier
    Halbe 6,80 €Ganze 10,80 €
  • Salmorejo (kalte Tomatencreme) mit Ei und SchinkenGlutenEier
    Ganze 7,80 €
  • Ziegenkäse Payoya mit TrockenfrüchtenOption für ZöliakiebetroffeneMilch
    Halbe 9,50 €Ganze 15,80 €
  • Im Ofen zubereitete Paprika mit MakreleOption für ZöliakiebetroffeneFisch
    Halbe 7,50 €Ganze 11,80 €
  • Garnelen in Knoblauch mit Sepia-EiernKrebstiereFisch
    Ganze 19,80 €
  • Lachsrollen gefüllt mit Frischkäse, Lauch und NüssenOption für ZöliakiebetroffeneFischMilch
    Ganze 7,80 €
  • Iberischer Bellota-SchinkenOption für Zöliakiebetroffene
    Halbe 10,80 €Ganze 19,80 €
  • Galicische Venusmuscheln in Marinera-SauceOption für ZöliakiebetroffeneKrebstiere
    Ganze 24,90 €

Salate

  • Gourmet Salat Casa TinoVerschiedene Blattsalate, Salicornia, Mais, Zwiebel, Tomaten und KrabbenOption für ZöliakiebetroffeneKrebstiere
    Ganze 15,80 €
  • Salat CaesarMit gemischten Blattsalaten, Huhn und MaisOption für ZöliakiebetroffeneGluten
    Ganze 15,80 €
  • Salat mit Tomaten aus dem GartenTomaten aus dem Garten, Payoyo Käse aus der Sierra de Cádiz und schwarzen OlivenOption für ZöliakiebetroffeneMilch
    Ganze 14,50 €
Salicornia

In den ruhigen Gewässern der Esteros (Gezeitenkanäle) der Bucht von Cádiz, wo Meer und Land sich jeden Tag nach Laune der Gezeiten vereinen und wieder trennen, wächst ein kulinarischer Schatz: die Salicornia.

Sie wird «Meeresspargel» genannt und besitzt eine feine, langgestreckte Gestalt. Ein Bissen, der im Casa Tino und im Sinónimo zum Hauptdarsteller von Gerichten wird, die Geschichten, Leidenschaften und Traditionen des Barrio de la Viña heraufbeschwören. So eng verbunden mit der Seefahrertradition von Cádiz.

Frittierte lebensmittel

  • Frittierter marinierter Hundshai (Cádiz-Stil)Option für ZöliakiebetroffeneGlutenFisch
    Halbe 9,50 €Ganze 17,90 €
  • Sepia aus der Bucht, frittiertOption für ZöliakiebetroffeneGlutenFisch
    Halbe 9,50 €Ganze 17,90 €
  • Frische Sardellen aus der Bucht, frittiertOption für ZöliakiebetroffeneGlutenEierFisch
    Halbe 9,50 €Ganze 17,90 €
  • Knuspriges Hähnchen (frittiert)GlutenEier
    Halbe 7,50 €Ganze 13,50 €
  • Garnelenküchlein (mindestens 2 Stück)Option für ZöliakiebetroffeneGlutenKrebstiere
    Ganze 1,80 €/Stk.
  • Hausgemachte Kroketten Casa Tino (mindestens 2 Stück)GlutenEierFischMilch
    Ganze 1,90 €/Stk.

Gegrillter Fisch

  • Gegrillter OktopusOption für ZöliakiebetroffeneWeichtiere
    Ganze 33,50 €
  • Gegrillte RiesengarnelenOption für ZöliakiebetroffeneKrebstiere
    Ganze 20,50 €
  • Wilde Dorade (gegrillt)Option für ZöliakiebetroffeneFisch
    Ganze 20,50 €
  • Wilder Wolfsbarsch (gegrilltOption für ZöliakiebetroffeneFisch
    Ganze 20,50 €
  • Gegrillter Tintenfisch (aus Trasmallo-Fang)Option für ZöliakiebetroffeneGlutenFisch
    Ganze 20,50 €

Eintöpfe und Rührei

  • Omelette Casa TinoMit Meeresalgen, Kartoffeln, ShinkenOption für ZöliakiebetroffeneGlutenEier
    Ganze 15,50 €
  • Spiegeleier mit Kartoffeln und SchinkenOption für ZöliakiebetroffeneEier
    Ganze 15,50 €
  • Kichererbsen mit Salicornia (Meerespflanze aus Cádiz)Option für ZöliakiebetroffeneKrebstiere
    Ganze 12,80 €
  • Schwarzer Reis mit Schoko und KrabbenOption für ZöliakiebetroffeneKrebstiereFisch
    Ganze 12,80 €
  • Frikadellen mit MuskatellerweinsauceOption für Zöliakiebetroffene
    Halbe 9,80 €Ganze 15,50 €
  • Gourmet-SchweinebackeOption für Zöliakiebetroffene
    Halbe 9,80 €Ganze 15,80 €
  • Die heutigen Eintöpfe
    Ganze 12,80 €
Ortiguilla

Die Ortiguilla, eine für Cádiz typische Seeanemone, ist der Star im Casa Tino, berühmt für «möglicherweise die besten Ortiguillas Spaniens».

Diese Delikatesse mit ihrer einzigartigen Textur und ihrem unverwechselbaren Geschmack fängt das Wesen des Ozeans ein und wird so zu einem unverzichtbaren Gericht. Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack unserer Ortiguillas (frittierte Seeanemonen), ein Schatz der lokalen Küche.

Fleisch

  • Iberisches Schweinefilet aus EichelmastOption für Zöliakiebetroffene
    Halbe 10,80 €Ganze 19,80 €
  • Hähnchenflügel mit Oloroso-Sherry und KaramellOption für Zöliakiebetroffene
    Halbe 7,50 €Ganze 14,50 €
  • Entrecôte vom Retinta-Rind mit BeilageOption für Zöliakiebetroffene
    Ganze 25,80 €
  • Mini-Burger mit Ei und AvocadoOption für ZöliakiebetroffeneEier
    Ganze 11,80 €

Desserts

  • Küchenohr! Jeden Tag andere Desserts
    Ganze 7,50 €

Brot und Gedeck 1€ | Saucen zur Auswahl: Pfeffer, Käse, Piquillo-Paprika, Alioli, Olivenöl aus Jaén oder Ketchup (+1,20€)

Allergene
  • Gluten
  • Krebstiere
  • Eier
  • Fisch
  • Erdnüsse
  • Soja
  • Milch
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Sulfite
  • Lupinen
  • Weichtiere