NUESTRA CARTA VEGANA

CARTA COMPLETA          CARTA SIN GLUTEN          CARTA DE VINOS

Vegane Speisekarte

Imbisse

  • Mit roten Zwiebeln gewürzte und in grünes Olivenöl getauchte Kartoffeln
    Halbe 7,50 €Ganze 9,80 €
  • Russischer Salat (gekochte Eier, Kartoffeln, Gemüse und Piquillo-Sauce)
    Halbe 7,50 €Ganze 11,50 €
  • Kalte Gemüsecreme mit Kürbiskernen
    Ganze 7,80 €
  • Gebackene Paprikaschoten mit Vinaigrette
    Halbe 7,50 €Ganze 11,80 €

Salate

  • Gourmet Salat Casa Tinoverschiedene Blattsalate, Salicornia
    Ganze 15,80 €
  • Salat Caesarmit gemischten Blattsalaten, veganem Hähnchen und Mais
    Ganze 15,80 €
  • Garten-TomatensalatGartentomaten und schwarze Oliven
    Ganze 14,50 €
Salicornia

In den ruhigen Gewässern der Esteros der Bucht von Cádiz, wo Meer und Land sich Tag für Tag nach Lust und Laune der Gezeiten vereinen und wieder trennen, wächst ein kulinarischer Schatz: die Salicornia.

Sie trägt den Beinamen «Meeresspargel» und besitzt eine feine, längliche Gestalt. Ein Bissen, der im Casa Tino und im Sinónimo zum Hauptdarsteller von Gerichten wird, die Geschichten, Leidenschaften und Traditionen des Barrio de la Viña heraufbeschwören. So eng verbunden mit der Seefahrertradition von Cádiz.

Frittierte lebensmittel und Eintöpfe

  • Gemüse-Omeletts (mindestens 2 Einheiten)
    Ganze 2,50 €/Stk.
  • Kichererbsen mit Salicornia (Meerespflanze aus Cádiz)
    Ganze 12,80 €
  • Artischocken-Phantasie
    Ganze 12,50 €

Nicht-Fleisch

  • Heura (veganes Huhn) mit Rahmkartoffeln
    Ganze 13,80 €
  • Mini-Hamburger Spezial mit Tomate und Avocado
    Ganze 11,80 €
  • vegane Frikadellen
    Halbe 9,80 €Ganze 15,50 €

Desserts

  • Küchenohr! Jeden Tag andere Desserts
    Ganze 7,50 €