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NUESTRA CARTA COMPLETA

CARTA SIN GLUTEN          CARTA VEGANA          CARTA DE VINOS

Entrantes

Entrantes

Ortiguillas fritas: "posiblemente las mejores de España"

Opción para celíacos

13.5€

Papas aliñadas con langostinos, bañados en aceite verde

Opción para celíacos

6.95€ - 9.5€

Ensaladilla de crema de pulpo con emulsión de mostaza antigua

Opción para celíacos

8.4€ - 13.5€

Ensaladilla de patatas y salsa de piquillo con melva y huevo

Opción para celíacos

6.5€ - 10.5€

Salmorejo con huevo y jamón

7.5€

Queso de cabra payoya

Opción para celíacos

9€ - 15.5€

Asado de pimientos con melva

Opción para celíacos

7€ - 11.5€

Gambón al ajillo con huevos de choco

19.5€

Bombones de salmón relleno de crema de queso, puerros y frutos secos

Opción para celíacos

7.5€

Paleta Ibérica de Bellota

Opción para celíacos

10.5€ - 19.5€

Almejas gallegas a la marinera

Opción para celíacos

20€

Pan y picos

Opción para celíacos

1€

Ensaladas

Ensaladas

Ensalada Casa Tino Gourmet
Mix de lechugas, salicornia, maíz, tomate cherry y langostinos

Opción para celíacos

15€

15.5€

Ensalada Cesar
Mix de lechugas, pollo, maíz y picatostes

Opción para celíacos

15.5€

Ensalada de tomate de la huerta
Tomate de la huerta, queso fresco de la Sierra de Cádiz y aceitunas negras

Opción para celíacos

14€

Frituras

Frituras

Cazón en adobo frito

Opción para celíacos

7.9€ - 12.9€

Choco de la bahía frito

Opción para celíacos

7.9€ - 12.9€

Boquerones de la bahía fritos

Opción para celíacos

7.9€ - 12.9€

Puntillitas de la bahía fritas

Opción para celíacos

8.9€ - 14.5€

Frituras de pollo crujiente

7€ - 12.9€

Tortillita de camarones (mínimo 2 unidades)

Opción para celíacos

1.8€/ud.

Croquetas caseras Casa Tino (mínimo 2 unidades)

1.9€/ud.

Pescados a la plancha

Pescados a la plancha

Solomillo de atún

Opción para celíacos

19.5€

Pulpo a la brasa

Opción para celíacos

23.9€

Gambón a la plancha

Opción para celíacos

19.9€

Dorada salvaje a la plancha o frita

Opción para celíacos

19.9€

Robalo salvaje a la plancha o frito

Opción para celíacos

19.9€

Choco de Trasmallo a la plancha

Opción para celíacos

19.9€

Guisos y revueltos

Guisos y revueltos

Revuelto Casa Tino
Ortiguillas, papas frescas, jamón y salicornia

Opción para celíacos

14.9€

Huevos fritos de corral, papas naturales y jamón ibérico

Opción para celíacos

14.95€

Garbanzo con salicornia y langostinos

Opción para celíacos

12.5€

Arroz negro con chocos, gambas y alioli

Opción para celíacos

12.5€

Albóndigas al moscatel

Opción para celíacos

8.5€ - 14.95€

Carrillada Gourmet

Opción para celíacos

9.5€ - 15.5€

Guiso del día

12.5€

Carnes

Carnes

Solomillo Ibérico de Bellota

Opción para celíacos

10.5€ - 19.5€

Alitas de pollo al oloroso con caramelo

Opción para celíacos

7€ - 14€

Entrecot de Ternera Retinta y su guarnición

Opción para celíacos

25.5€

Hamburguesita especial con huevo y aguacate

Opción para celíacos

11.5€

Postres

Postres

¡Oído cocina! Postres diferentes cada día

6.95€

Gluten

Crustáceos

Huevos

Pescados

Cacahuetes

Soja

Lácteos

Frutos secos

Apio

Mostaza

Sésamo

Sulfitos

Pescados

Altamuces

Gluten

Crustáceos

Huevos

Pescados

Cacahuetes

Soja

Lácteos

Frutos secos

Apio

Mostaza

Sésamo

Sulfitos

Moluscos

Altamuces

¿Qué es la salicornia?

En las serenas aguas de los esteros de la Bahía de Cádiz, donde mar y tierra se unen y se separan cada
día a capricho de las mareas, crece un tesoro Culinario: la Salicornia.

Apodada el «espárrago marino», tiene una figura sutil y alargada. Al probarla libera sus secretos: un sabor
inconfundiblemente salado, con notas que te transladan a la inmensidad del mar.

Un bocado que, en Casa Tino y Sinónimo, se convierte en el protagonista de platos que evocan historias, pasiones y tradiciones del Barrio de la Viña. Tan unido a la tradición marinera de Cádiz.

Al degustarla, no solo estás probando un ingrediente, estás saboreando un pedazo de mar y de la rica tapestría cultural de Cádiz. ¿Te quedarás sin probar esta aventura culinarnia?

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