NUESTRA CARTA COMPLETA
Carta
Entrantes
- Ortiguillas fritas: "posiblemente las mejores de España"Opción para celíacosPlato 14,90 €
- Papas aliñadas con langostinos, bañados en aceite verdeOpción para celíacosMedia 7,50 €Plato 9,80 €
- Ensaladilla de crema de pulpo con emulsión de mostaza antiguaOpción para celíacosMedia 8,80 €Plato 13,80 €
- Ensaladilla de patatas y salsa de piquillo con melva y huevoOpción para celíacosMedia 6,80 €Plato 10,80 €
- Salmorejo con huevo y jamónPlato 7,80 €
- Queso de cabra payoyaOpción para celíacosMedia 9,50 €Plato 15,80 €
- Asado de pimientos con melvaOpción para celíacosMedia 7,50 €Plato 11,80 €
- Gambón al ajillo con huevos de chocoPlato 19,80 €
- Bombones de salmón relleno de crema de queso, puerros y frutos secosOpción para celíacosPlato 7,80 €
- Paleta Ibérica de BellotaOpción para celíacosMedia 10,80 €Plato 19,80 €
- Almejas gallegas a la marineraOpción para celíacosPlato 24,90 €
Ensaladas
- Ensalada Casa Tino GourmetMix de lechugas, salicornia, maíz, tomate cherry y langostinosOpción para celíacosPlato 15,80 €
- Ensalada CesarMix de lechugas, pollo, maíz y picatostesOpción para celíacosPlato 15,80 €
- Ensalada de tomate de la huertaTomate de la huerta, queso Payoyo de la Sierra de Cádiz y aceitunas negrasOpción para celíacosPlato 14,50 €
Salicornia
En las serenas aguas de los esteros de la Bahía de Cádiz, donde mar y tierra se unen y se separan cada día a capricho de las mareas, crece un tesoro culinario: la Salicornia.
Apodada el «espárrago marino», tiene una figura sutil y alargada. Un bocado que, en Casa Tino y Sinónimo, se convierte en el protagonista de platos que evocan historias, pasiones y tradiciones del Barrio de la Viña. Tan unido a la tradición marinera de Cádiz.
Frituras
- Cazón en adobo fritoOpción para celíacosMedia 9,50 €Plato 17,90 €
- Choco de la bahía fritoOpción para celíacosMedia 9,50 €Plato 17,90 €
- Boquerones de la bahía fritosOpción para celíacosMedia 9,50 €Plato 17,90 €
- Frituras de pollo crujienteMedia 7,50 €Plato 13,50 €
- Tortillita de camarones (mínimo 2 unidades)Opción para celíacosPlato 1,80 €/ud
- Croquetas caseras Casa Tino (mínimo 2 unidades)Plato 1,90 €/ud
Pescados a la plancha
- Pulpo a la brasaOpción para celíacosPlato 33,50 €
- Gambón a la planchaOpción para celíacosPlato 20,50 €
- Dorada salvaje a la plancha o fritaOpción para celíacosPlato 20,50 €
- Robalo salvaje a la plancha o fritoOpción para celíacosPlato 20,50 €
- Choco de Trasmallo a la planchaOpción para celíacosPlato 20,50 €
Guisos y revueltos
- Revuelto Casa TinoOrtiguillas, papas frescas, jamón y salicorniaOpción para celíacosPlato 15,50 €
- Huevos fritos de corral, papas naturales y jamón ibéricoOpción para celíacosPlato 15,50 €
- Garbanzo con salicornia y langostinosOpción para celíacosPlato 12,80 €
- Arroz negro con chocos, gambas y alioliOpción para celíacosPlato 12,80 €
- Albóndigas al moscatelOpción para celíacosMedia 9,80 €Plato 15,50 €
- Carrillada GourmetOpción para celíacosMedia 9,80 €Plato 15,80 €
- Guiso del díaPlato 12,80 €
Ortiguilla
La ortiguilla, una anémona de mar típica de Cádiz, es la estrella en Casa Tino, famosa por "Posiblemente las mejores ortiguillas de España".
Este manjar, con su textura y sabor únicos, captura la esencia del océano, convirtiéndolo en un plato imprescindible. Descubre el sabor único de nuestras ortiguillas, un tesoro de la gastronomía local.
Carnes
- Solomillo Ibérico de BellotaOpción para celíacosMedia 10,80 €Plato 19,80 €
- Alitas de pollo al oloroso con carameloOpción para celíacosMedia 7,50 €Plato 14,50 €
- Entrecot de Ternera Retinta y su guarniciónOpción para celíacosPlato 25,80 €
- Hamburguesita especial con huevo y aguacateOpción para celíacosPlato 11,80 €
Postres
- ¡Oído cocina! Postres diferentes cada díaPlato 7,50 €
Pan y servicio 1€ | Salsas a elegir: pimienta, queso, piquillos, alioli, aceite de Jaén o ketchup (+1,20€)
Alérgenos
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescados
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos secos
Apio
Mostaza
Sésamo
Sulfitos
Altramuces
Moluscos