UNSERE GESAMTE SPEISEKARTE

Imbisse

Imbisse

Frittierte Seeanemonen "warhrscheinlich die Besten in ganz Spanien"

Option für Zöliakiebetroffene

13.80€

Kartoffelsalat mit Garnelen, in grünem Olivenöl mariniert

Option für Zöliakiebetroffene

7.30€ - 9.80€

Oktopus-Sahne-Salat mit Dijon-Senf-Emulsion

Option für Zöliakiebetroffene

8.70€ - 13.80€

Kartoffelsalat mit Ei, Melva und Piquillo-Sauce

Option für Zöliakiebetroffene

6.80€ - 10.80€

Salmorejo (kalte Tomatencreme) mit Ei und Schinken

7.80€

Ziegenkäse Payoya mit Trockenfrüchten

Option für Zöliakiebetroffene

9.80€ - 15.80€

Im Ofen zubereitete Paprika mit Makrele

Option für Zöliakiebetroffene

7.30€ - 11.80€

Garnelen in Knoblauch mit Sepia-Eiern

19.80€

Lachsrollen gefüllt mit Frischkäse, Lauch und Nüssen

Option für Zöliakiebetroffene

7.80€

Iberischer Bellota-Schinken

Option für Zöliakiebetroffene

10.80€ - 19.80€

Galicische Venusmuscheln in Marinera-Sauce

Option für Zöliakiebetroffene

20.30€

Brot und Service

Option für Zöliakiebetroffene

1€

Salate

Salate

Gourmet Salat Casa Tino
Verschiedene Blattsalate, Salicornia, Mais, Zwiebel, Tomaten und Krabben

Option für Zöliakiebetroffene

15€

15.80€

Salat Caesar
Mit gemischten Blattsalaten, Huhn und Mais

Option für Zöliakiebetroffene

15.80€

Salat mit Tomaten aus dem Garten
Tomaten aus dem Garten, frischem Käse aus der Sierra de Cádiz und schwarzen Oliven

Option für Zöliakiebetroffene

14.30€

Frittierte lebensmittel

Frittierte lebensmittel

Frittierter marinierter Hundshai (Cádiz-Stil)

Option für Zöliakiebetroffene

9.00€ - 17.90€

Sepia aus der Bucht, frittiert

Option für Zöliakiebetroffene

9.00€ - 17.90€

Frische Sardellen aus der Bucht, frittiert

Option für Zöliakiebetroffene

9.00€ - 17.90€

Sepia aus der Bucht, frittiert

Option für Zöliakiebetroffene

9.00€ - 17.90€

Knuspriges Hähnchen (frittiert)

7.30€ - 13.20€

Garnelenküchlein (mindestens 2 Stück)

Option für Zöliakiebetroffene

1.8€/ud.

Hausgemachte Kroketten Casa Tino (mindestens 2 Stück)

1.9€/ud.

Gegrillter Fisch

Gegrillter Fisch

Gegrillter Oktopus

Option für Zöliakiebetroffene

24.20€

Gegrillte Riesengarnelen

Option für Zöliakiebetroffene

20.20€

Wilde Dorade (gegrillt)

Option für Zöliakiebetroffene

20.20€

Wilder Wolfsbarsch (gegrillt

Option für Zöliakiebetroffene

20.20€

Gegrillter Tintenfisch (aus Trasmallo-Fang)

Option für Zöliakiebetroffene

20.20€

Eintöpfe und Rührei

Eintöpfe und Rührei

Omelette Casa Tino
Mit Meeresalgen, Kartoffeln, Shinken

Option für Zöliakiebetroffene

15.20€

Spiegeleier mit Kartoffeln und Schinken

Option für Zöliakiebetroffene

15.20€

Kichererbsen mit Salicornia (Meerespflanze aus Cádiz)

Option für Zöliakiebetroffene

12.80€

Schwarzer Reis mit Schoko und Krabben

Option für Zöliakiebetroffene

12.80€

Frikadellen mit Muskatellerweinsauce

Option für Zöliakiebetroffene

8.80€ - 15.25€

Gourmet-Schweinebacke

Option für Zöliakiebetroffene

9.80€ - 15.80€

Die heutigen Eintöpfe

12.80€

Fleisch

Fleisch

Iberisches Schweinefilet aus Eichelmast

Option für Zöliakiebetroffene

10.80€ - 19.80€

Hähnchenflügel mit Oloroso-Sherry und Karamell

Option für Zöliakiebetroffene

7.30€ - 14.30€

Entrecôte vom Retinta-Rind mit Beilage

Option für Zöliakiebetroffene

25.80€

Mini-Burger mit Ei und Avocado

Option für Zöliakiebetroffene

11.80€

Desserts

Desserts

Küchenohr! Jeden Tag andere Desserts

7.25€

Gluten

Krustentiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Trockenfrüchte

Sellerie

Senf

Sesam

Sulfite

Fisch

Altamuces

Gluten

Krustentiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Trockenfrüchte

Sellerie

Senf

Sesam

Sulfite

Mollusken

Altamuces

¿Qué es la salicornia?

En las serenas aguas de los esteros de la Bahía de Cádiz, donde mar y tierra se unen y se separan cada
día a capricho de las mareas, crece un tesoro Culinario: la Salicornia.

Apodada el „espárrago marino“, tiene una figura sutil y alargada. Al probarla libera sus secretos: un sabor
inconfundiblemente salado, con notas que te transladan a la inmensidad del mar.

Un bocado que, en Casa Tino y Sinónimo, se convierte en el protagonista de platos que evocan historias, pasiones y tradiciones del Barrio de la Viña. Tan unido a la tradición marinera de Cádiz.

Al degustarla, no solo estás probando un ingrediente, estás saboreando un pedazo de mar y de la rica tapestría cultural de Cádiz. ¿Te quedarás sin probar esta aventura culinarnia?